お腹にやさしい中華風お粥の作り方

食べ過ぎた後に食べたい中華風お粥、作ってみました。

【材料】3~4人分
お米・・・1合
カブ・・・2個
水・・・1200ml
鶏がらスープの素・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ2
ちりめんじゃこ・・・好きなだけ

—————
目次
—————
0:00 冒頭
0:19 下ごしらえ
1:19 お粥を炊く
2:15 カブを入れて煮込む
2:29 味をととのえる
2:59 実食

———————-
ポイントなど
———————-
弱火でかき混ぜ続けることで、とろっとした口触りの良いお粥になります(腕が疲れるので、やらなくても大丈夫です)。

————————–
愛用の調理器具
————————–
★ごはんが驚くほど美味しく炊ける究極の炊飯土鍋
  長谷園 かまどさん ご飯 鍋 三合炊き (直火専用)
  https://amzn.to/3r9qbaw

★清潔感あり!長く使えるまな板
  AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板
  https://amzn.to/3ytSa6Y

★ずっと使ってるカセットコンロ
 イワタニ カセットフー 達人スリム
 https://amzn.to/3iqYLcI

★使いやすくて安全なIHコンロ
アイリスオーヤマ IHコンロ
https://amzn.to/46tCO2t

★僕でも扱いやすい良く切れる包丁
  関虎徹 V金10号 鍔付 牛刀 ブラック 200mm
  https://amzn.to/3D0d7ef

————————————-
撮影機材と編集ソフト
————————————-
★初心者の僕でも綺麗に撮れるカメラ
  Canon Eos Kiss M
  https://amzn.to/2xrlujF

★初心者の僕でも扱いやすいレンズ
  Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM
  https://amzn.to/2QcBSuV

★いい料理音が録れる音声レコーダー
  TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ
  https://amzn.to/2xx3apn

★いつも世話になってる編集ソフト
  Adobe Premiere Pro

※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
______________________________________

#深夜の猫食堂 #お粥 #深夜料理