詰めないで埋めた！🫑
ワンパンで作れるピーマンの肉詰めです！
フライパン1つで作れるから洗い物も最小限👏
かさ増しで豆腐を入れれば節約にもなるし、ふんわりして食べやすいよ！
「保存」して作ってみてね♪
■材料（作りやすい分量）
・ピーマン 4個
・ピザ用チーズ 適量
・A豚ひき肉 250〜300g
・A木綿豆腐 150g（3連パックのもの）
・A片栗粉 大さじ3
・A塩・こしょう 適量
・Bケチャップ 大さじ3
・Bウスターソース 大さじ1
・B砂糖 小さじ1
■作り方
1.ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。
2.フライパンにAを入れてしっかり混ぜる。
3.フライパンに平らに広げて、1のピーマンの内側を肉に押し付けて埋め込む。
4.ふたをして弱めの中火で約8分焼く。
5.焼いている間にBを混ぜ合わせてソースを作っておく。
6.4をヘラで切り分け、ピザ用チーズをかけてふたをして予熱で溶かす。食べるときに5をかけて完成。
■対象
おとな・2歳頃〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（トモニテ編集部）
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