食べ過ぎた後に食べたい中華風お粥、作ってみました。
【材料】3~4人分
お米・・・1合
カブ・・・2個
水・・・1200ml
鶏がらスープの素・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ2
ちりめんじゃこ・・・好きなだけ
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目次
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0:00 冒頭
0:19 下ごしらえ
1:19 お粥を炊く
2:15 カブを入れて煮込む
2:29 味をととのえる
2:59 実食
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ポイントなど
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弱火でかき混ぜ続けることで、とろっとした口触りの良いお粥になります(腕が疲れるので、やらなくても大丈夫です)。
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